Les bons vins de notre région

Vignerons Récoltants

Le Domaine de Granajolo Gwenaële BOUCHER & Monika BOUCHER La Testa 20144 Ste-Lucie de Porto-Vecchio (à 30 minutes de Tarco) Tel. +33-(0) 4.95.70.37.83 Fax +33-(0) 4.95.70.37.43

Situation : Sur la commune de Ste Lucie de Porto Vecchio Produits : Granajolo rouge, rosé et blanc + cuvées spéciales Mail - Site internet : www.granajolo.fr -

Le Domaine Fior di Lecci Jean Gueyraud et son frère 20 137 Lecci Tél : (33) 04.95.71.43.52 Fax : (33) 04.95.71.43.52

Situation : Au bord de la rte nationale à la sortie nord de Lecci Produits : AOC rouge, rosé et blanc et vin de table Mail : contact via le site - Site internet : www.fior-di-lecci.fr

 

Le Domaine de Torraccia Christian Imbert et fils 20 137 Lecci Tél : (33) 04 95 71 43 50 Fax : (33) 04 95 71 50 03

Situation : Du centre de Lecci en direction de l'est jusqu'à Torraccia Produits : Vins issus de l'agriculture biologique certifiés par Qualité-France SAS FR BIO 10 Mail - Site internet : www.domaine-de-torraccia.com

 

Le Domaine de Solenzara Fabienne et Emile Lucchini 20145 Sari Solenzara France Tél : +33 (0)4 95 57 49 76 Fax : +33 (0)4 95 57 44 10

Situation : Sur les hauteurs de Solenzara Produits : Producteur de AOC Corse Rouge Rosé et Blanc Mail - Site internet : www.domainedesolenzara.com

 

Les principaux cépages

LE SCIACCARELLU
C'est un cépage noir, qui signifie "craquant" en corse. Il est implanté dans les parties granitiques, notamment autour d'Ajaccio, et de Sartène. Les vins qui en sont issus sont souples aux arômes de fruits rouges et épicés. Il est la base des vins corses.

LE NIELLUCCIU
Il n'est autre que le sangiovese toscan. C'est le cépage rouge à l'origine des vins de Patrimonio. Il s'adapte aux sols calcaires. C'est un cépage qui donne des vins denses, aux arômes de fruits rouges et de violettes avec des notes boisées et épicées. Il est plus tannique que le Sciaccarellu.

LE VERMENTINU
C'est le grand cépage blanc, appelé Malvoisie de Corse. Il est à l'origine des grands vins blancs secs, typés, aux arômes floraux, pommes et amandes.

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