Le Domaine de Granajolo
Gwenaële BOUCHER &
Monika BOUCHER
La Testa
20144 Ste-Lucie de Porto-Vecchio (à 30 minutes de Tarco)
Tel. +33-(0) 4.95.70.37.83
Fax +33-(0) 4.95.70.37.43 |
Situation : Sur la commune de Ste Lucie de Porto Vecchio
Produits : Granajolo rouge, rosé et blanc + cuvées spéciales
Mail - Site internet : www.granajolo.fr - |
Le Domaine Fior di Lecci
Jean Gueyraud et son frère
20 137 Lecci
Tél : (33) 04.95.71.43.52
Fax : (33) 04.95.71.43.52
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Situation : Au bord de la rte nationale à la sortie nord de Lecci
Produits : AOC rouge, rosé et blanc et vin de table
Mail : contact via le site - Site internet : www.fior-di-lecci.fr |
Le Domaine de Torraccia 
Christian Imbert et fils
20 137 Lecci
Tél :
(33) 04 95 71 43 50
Fax :
(33) 04 95 71 50 03
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Situation : Du centre de Lecci en direction de l'est jusqu'à Torraccia
Produits :
Vins issus de l'agriculture biologique certifiés par Qualité-France SAS FR BIO 10
Mail - Site internet :
www.domaine-de-torraccia.com |
Le Domaine de Solenzara
Fabienne et Emile Lucchini
20145 Sari Solenzara France
Tél : +33 (0)4 95 57 49 76
Fax : +33 (0)4 95 57 44 10
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Situation : Sur les hauteurs de Solenzara
Produits :
Producteur de AOC Corse Rouge Rosé et Blanc
Mail - Site internet : www.domainedesolenzara.com |
Les principaux cépages
LE SCIACCARELLU
C'est un cépage noir, qui signifie "craquant" en corse. Il est implanté dans les parties granitiques, notamment autour d'Ajaccio, et de Sartène. Les vins qui en sont issus sont souples aux arômes de fruits rouges et épicés. Il est la base des vins corses.
LE NIELLUCCIU
Il n'est autre que le sangiovese toscan. C'est le cépage rouge à l'origine des vins de Patrimonio. Il s'adapte aux sols calcaires. C'est un cépage qui donne des vins denses, aux arômes de fruits rouges et de violettes avec des notes boisées et épicées. Il est plus tannique que le Sciaccarellu.
LE VERMENTINU
C'est le grand cépage blanc, appelé Malvoisie de Corse. Il est à l'origine des grands vins blancs secs, typés, aux arômes floraux, pommes et amandes.